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簡単料理、第7弾です。

残っても捨てずにドーナツ!

korokoro


「フライのあとのコロコロ」

材料

小麦粉,パン粉,卵(これらは残り物)
砂糖

作り方

1.フライの後、残った小麦粉とパン粉を混ぜます。
2.砂糖を加えて混ぜます。
3.フライで残った、とき卵を固さを見ながら少しづつ加えます。
4.手でまるめられるくらいの固さにまとまったら、小さく
  丸めます。(直径2センチくらい?)
5.4を油で揚げます。
6.好みでグラニュー糖や粉砂糖を振りかけていただきます。
  (カロリーオーバーなので私はそのままです!)

※粉類は少ししか残ってなくても、意外に何個もできます。
 小麦粉が多めだと固い感じに、パン粉が多めだと柔らかく仕上がります。

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